Alternativ til kulturmelk

kake uten melk 1 muffins uten melk 2 kanelboller uten melk 3 gryr 4 Kulturmelk, surmelk eller skjør [1] er et produkt av syrnet kumelk. Navnet er opprinnelig en allmenn typebetegnelse, men er fra (sammen med skummet kulturmelk) i Norge beskyttet av landbruksnæringens offentlige merkeordning beskyttede matbetegnelser og tilhører TINE SA. [2] Kulturmelk omtales av mange som surmelk i motsetning til. 5 Buttermilk, eller kjernemelk som det heter på norsk, er væsken som blir igjen etter at du har kjernet fløte til smør, ifølge SNL. Men – det finnes også en annen type kjernemelk, som lages ved å tilsette bakteriekultur til enten skummet melk eller helmelk, ifølge matsiden Eater - der buttermilk også blir omtalt som «søskenbarnet til. 6 Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler. smeltet. (fra utlandet: +47 75 66 30 TINE Kundesenter Privat: 51 37 16 06 / forbruker@ TINE Kundesenter Bedrift: 51 37 15 13 / kundeservice@ Bedriftsveien 7, Oslo Postadresse. 7 5 Aug #1. Har ei kjempegod oppskrift på kanelboller, som det skal være ca 2 dl kulturmelt/kefir i. Må jo kjøpe 1 liter til dette, og ingen av oss er spesielt glad i kulturmelk sånn at resten blir stående til det blir kastet. Er det noe annet man ha i deigen istedet for kulturmelk?. 8 Erstatte kefir/kulturmelk Når du skal erstatte kefir eller kulturmelk i oppskriften, er det viktig å få inn litt syre. 9 Noen som har tips til hvordan man kan erstatte 1 liter kulturmelk (i ei langpanne/krydderkake) med et melkefritt alternativ? 10 Anonym. 11,2m 23 Kjønn: Ikke viktig. #1. Skrevet mars Jeg har en del rester av kulturmelk etter å ha laget vafler. Noen forslag til hva jeg kan bruke disse restene til?. 11