Dampe fisk i ovn

dampe torsk i kjele 1 steke torsk i ovn 2 dampet torsk 3 dampe grønnsaker i dampovn siemens 4 Hæld grøntsagerne i et ildfast fad, og læg torskefileterne ovenpå dem. Krydr også torsken med lidt peber. Kog panden af med lidt hvidvin og fløde, og hæld det i fadet. Tag et stykke bagepapir, og krøl det godt sammen. Tag det under vandhanen, så det bliver gennemvædet. 5 Er du så heldig å ha en dampovn på kjøkkenet er det en veldig fin måte å tilberede fisk på. Her får du en oppskrift på torsk i dampovn med sitronsaus og persillepoteter ved siden av. Å dampe fisk i ovnen på denne måten er utrolig enkelt og raskt. 6 Damp den over saucen (hvis du har en dampgryde) i 5 minutter, eller damp den i et fad med 1 cm vand eller hvidvin i ovnen ved grader i 10 minutter. Jævn saucen med fløde, og smag til med salt og peber. Ved servering anrettes den dampede fisk på en bund af champignon og spinat med saucen udenom. Velbekomme!. 7 Du kan også dampe fisk i ovnen: pakk inn fisken og krydder i bakepapir eller legg fisken i en ildfast form dekket med aluminiumsfolie. Fuktigheten som frigjøres fra ingrediensene kan ikke slippe ut, slik at fisken koker jevnt og ikke tørker ut. Tips: Du kan dampe fisk enkelt og greit i Philips Air Cooker. 8 Dampet torsk: Enkel oppskrift med grønne urter Legg hver torskefilet på et stykke bakepapir. 9 Å dampe fisk i ovnen på denne måten er utrolig enkelt og raskt. 10 Se med her, hvor vi nøje har udvalgt vores 15 favoritter på fisk i ovn. Lækker laks, hurtig havtaske eller tæskegod torsk? Sejfilet med sur-sød sauce og sprøde grøntsager. 11