Helstekt kylling i leirgryte

marokkansk kylling leirgryte 1 kylling i leirgryte rødvin 2 kylling i leirgryte tomat 3 leirgryte oppskrifter 4 Ingredienser en kylling av god kvalitet (2 kg+) 2 sitroner cirka 10 fedd hvitløk cirka 10 små poteter (eller 5/6 store) 5 gulrøtter 3 løk 3 persillerøtter salt og pepper Chili eller. 5 Fyll halvparten av urtene inni kyllingen sammen med renset hvitløksfedd. Legg resten av urtene i leirgryten sammen med kyllingen og hvitløksfeddene med skall. Hell over olje. Legg på lokket og sett leirgryten i kald stekeovn. Stek ved ºC i ca 2 1/2 time, avhengig av kyllingens størrelse. 6 Helstekt kylling gir mye kraft med deilig aroma av urter og hvitløk. Ikke la deg skremme av mye hvitløk, dette kan bli din nye kyllingfavoritt. (Foto: Fransk landkylling på sitt beste, med de enkleste ingrediensene; timian og hvitløk. Denne saftige og smakfulle kyllingretten krever minimal innsats, men en god porsjon tålmodighet. 7 La kyllinglårene ligge og kose seg lenge med urter og grønnsaker i en gryte i ovnen, og maten lager seg selv! Over 60 min Middels Slik gjør du Bløtlegg leirgryta i minst 1 time i kaldt vann. Legg kyllinglår og grønnsaker sammen i gryta. 8 Del opp grønnsakene og bland dette godt sammen med krydderne. 9 Salte og pepre. 10