Saftig rullekake

verdens beste rullekake med krem 1 rullekake det søte liv 2 rullekake fyll 3 rullekake med potetmel 4 FYLL & DEKOR SLIK GJØR DU Sett stekeovnen på grader, over- og undervarme. Kle et bakebrett (ca. 40 x 35 cm) med bakepapir. Pisk egg og sukker til en luftig og lys gul eggedosis. Vask limen i lunkent vann og tørk den med litt kjøkkenpapir. Riv skallet fint med et zesterjern eller lignende. 5 1. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. 2. Sikt mel og bakepulver sammen og vend det forsiktig inn i eggedosisen. Bre røren utover en bakepapirkledd langpanne. Stek kaken midt i stekeovn i minutter. Ha et par små smørklatter under bakepapiret i langpannen slik at det blir lettere å bre røren utover papiret. 3. 6 Fremgangsmåte. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen de tørre ingrediensene og vend inn i eggedosisen. Smør deigen utover i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek ved °C i min (pass nøye på at kaken ikke blir for brun). Hvelv kaken over på et sukret klede og fjern bakepapiret (se tips). 7 Hjemmelaget Mat På subscribers Velkommen til vår film om rullekake med sjokolade! I denne filmen vil du få se hvordan du kan lage en saftig og smakfull rullekake med sjokoladefyll. 8 1. 9 Enkel oppskrift på en klassisk, saftig rullekake med bringebærsyltetøy. 10 Stek kaken midt i ovnen ved °C i ca 5 min (NB! pass nøye på at kaken ikke blir brent!). Hvelv kaken straks over på et klede som er strødd med sukker. Dra forsiktig av bakepapiret og avkjøl kaken med den varme langpannen over (se tips). Til sjokoladekremen piskes romtemperert smør luftig sammen med de øvrige ingrediensene. 12